大正亭どっと混ム！

どっと混ム！ファンの皆様

大変お待たせ致しました！
後れ馳せながら、明けましておめでとうございます。

本年も宜しく御願い申し上げますm(__)m


さて、昨年は牛肉が好調でした！
12月に入っても衰えを知らず…年末も過去最高売上を達成！

お客様始め、関係各位様方のお陰と感謝致しますm(__)m


今日は、年明け一発目の商店街イベントでした！
昨日、一昨日と夜なべで仕込み…
実に600キロ超えの牛肉と格闘(>.<)y-~









どんだけぇ~(笑)

本当に大勢のお客様に御越し頂き、誠に有り難うございました。
お肉の需要拡大に貢献すべく日々精進。

今日、お客様の嗜好はますます多様化してます。
もっと専門的にならなければなりませんね(^^;


フルセット(一頭)仕入れにより、多様なアイテムづくりができる。
これがウチの強みです(^^)

来月には、第一回お肉博士の検定試験があります！
ウチの会社からも一名、一級を受験します！(^^)d

結果や如何に！！

プレッシャー(笑)

それでは！また＼(^^)／